Buah plum adalah buah yang berasal dari pohon dalam genus Prunus, yang mencakup berbagai jenis buah stone fruit seperti ceri, aprikot, dan persik. Plum memiliki bentuk bulat atau oval dengan kulit yang berwarna ungu, merah, atau kuning, tergantung pada varietasnya.
Daging buah plum umumnya manis, dengan sedikit rasa asam yang menyegarkan. Buah ini kaya akan air dan sangat populer untuk dikonsumsi segar, tetapi juga sering digunakan dalam berbagai olahan, seperti selai, jus, dan kue.
Plum biasanya tersedia pada musim panas dan merupakan sumber gizi yang baik. Dengan tekstur yang juicy dan rasa yang menyenangkan, tidak heran jika buah ini menjadi favorit banyak orang.
Selain itu, plum juga dikenal memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, menjadikannya pilihan yang cerdas untuk ditambahkan ke dalam diet sehari-hari.
Table of Contents
Manfaat Buah Plum untuk Kesehatan
Buah plum tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari buah plum yang kami kutip daru WebMD dalam benefits plum fruit yang perlu Anda ketahui:
- Kaya Nutrisi: Buah plum mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin K, dan kalium. Vitamin C berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin K membantu dalam proses pembekuan darah.
- Mendukung Pencernaan: Plum kaya akan serat, yang sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan usus secara keseluruhan.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung: Antioksidan dalam buah plum, seperti fenol, dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit jantung. Selain itu, kalium dalam plum berperan dalam mengatur tekanan darah.
- Membantu Menjaga Berat Badan: Dengan kalori yang rendah dan kandungan serat yang tinggi, buah plum bisa membantu Anda merasa kenyang lebih lama, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet.
- Menjaga Kesehatan Tulang: Kandungan vitamin K dan mineral dalam buah plum dapat membantu menjaga kepadatan tulang, sehingga berpotensi mengurangi risiko osteoporosis.
- Meningkatkan Kesehatan Kulit: Nutrisi dan antioksidan dalam buah plum juga dapat mendukung kesehatan kulit, membantu melawan tanda-tanda penuaan dan menjaga kulit tetap bercahaya.
Dengan berbagai manfaat ini, mengonsumsi buah plum secara teratur dapat memberikan kontribusi positif terhadap kesehatan Anda.
Jenis-Jenis Buah Plum
Jenis-jenis buah plum selama ini lebih populer dikenal berdasarkan warna buahnya seperti buah plum hitam, buah plum merah, buah plum ungu, buah plum hitam dan buah plum kuning , dan secara varietasnya, berikut ini beberapa jenis buah plum yang paling populer di dunia:
- Plum Eropa (Prunus domestica): Jenis ini adalah yang paling umum dan sering dijumpai di pasar. Plum Eropa memiliki kulit ungu atau kuning dan daging yang manis. Buah ini sering digunakan untuk membuat selai dan kue.
- Plum Jepang (Prunus salicina): Plum Jepang memiliki ukuran yang lebih kecil dan kulit yang lebih cerah. Rasanya lebih asam dibandingkan plum Eropa dan sering digunakan dalam masakan Asia.
- Plum Cherry (Prunus cerasifera): Buah ini kecil dan bulat, biasanya berwarna kuning atau merah. Plum cherry sering digunakan untuk membuat jeli atau sebagai hiasan dalam hidangan.
- Plum Damsom: Dikenal dengan rasa yang kuat, plum damsom sering digunakan untuk membuat anggur atau minuman beralkohol.
- Plum Hijau: Meskipun kurang dikenal, plum hijau memiliki rasa yang unik dan biasanya lebih asam. Mereka sering digunakan dalam masakan atau salad.
Setiap jenis plum memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi rasa maupun penggunaan dalam berbagai hidangan.
Cara Menanam Bibit Plum
Menanam bibit buah plum adalah pengalaman yang memuaskan dan dapat memberikan hasil yang melimpah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menanam bibit buah plum dengan sukses:
1. Memilih Bibit
Langkah pertama adalah memilih bibit buah plum yang berkualitas. Anda bisa membeli bibit dari kebun pembibitan lokal atau toko online yang terpercaya. Pastikan bibit yang Anda pilih sehat dan bebas dari hama.
2. Menyiapkan Lokasi Tanam
Plum membutuhkan lokasi yang mendapatkan sinar matahari penuh selama 6-8 jam setiap hari. Pilih area dengan tanah yang memiliki drainase baik dan pH antara 6.0 hingga 7.0. Jika tanah terlalu asam, Anda bisa menambahkan kapur untuk menyeimbangkan pH.
3. Menyiapkan Tanah
Sebelum menanam, siapkan tanah dengan mencampurkan kompos atau pupuk organik. Hal ini akan membantu meningkatkan kesuburan tanah dan memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh bibit.
4. Menanam Bibit
- Gali Lubang Tanam: Gali lubang yang cukup besar untuk menampung akar bibit. Biasanya, kedalaman lubang sekitar 60 cm dan lebar 60 cm.
- Tanam Bibit: Letakkan bibit di tengah lubang dan pastikan akar tidak terlipat. Tutup dengan tanah dan tekan perlahan untuk menghilangkan udara di sekitar akar.
- Penyiraman: Setelah menanam, sirami bibit dengan baik untuk membantu proses penyesuaian.
5. Perawatan Rutin
- Penyiraman: Pastikan untuk menyiram tanaman secara teratur, terutama selama musim kering. Tanah harus tetap lembab, tetapi tidak tergenang air.
- Pemangkasan: Lakukan pemangkasan untuk membentuk pohon dan menghilangkan cabang yang tidak perlu. Ini juga membantu meningkatkan sirkulasi udara di antara cabang.
- Pupuk: Berikan pupuk secara berkala, terutama saat musim tanam, untuk mendukung pertumbuhan yang sehat.
6. Memanen Buah
Setelah beberapa tahun perawatan, pohon plum Anda akan mulai berbuah. Umumnya, buah plum siap dipanen saat kulitnya berwarna cerah dan buah terasa sedikit lembut saat ditekan. Panenlah buah dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan.
4 Rekomendasi Bibit Plum Terbaik di Shopee dan Lazada
Cara mendapatkan bibit buah plum bagaimana? cara mudah! Anda tinggal membelinya secara online di Marketplace seperti Shopee dan Lazada seperti beberapa rekomendasi berikut ini:
1. Bibit Buah Plum Hitam
Nama varietasnya sebenarnya adalah bibit plum Ausie, akan tetapi masyarakat lebih mengenalnya sebagai buah plum hitam saja. Dan hingga saat ini varietas inilah yang paling laris di Marketplace Shopee.
Harga bibit buah plum hitam atau plum Ausie ini di Shopee dan Lazada dijual seharga mulai dari Rp33.750 per bibit yang sudah berukuran 70 cm.
Jika ditanam dan dirawat secara benar dan tumbuh subur, bibit plum hitam ini sudah bisa mulai berbuah ketika berumur 1 tahun.
2. Bibit Plum Merah
Seperti namanya yang disebut sebagai buah plum merah, ketika dalam kondisi sudah matang buah plum ini akan menjadi berwarna merah.
Pada seller yang tim BibitNesia rekomendasikan berikut ini menyediakan bibit plum hasil dari okulasi sehingga bisa lebih cepat berbuah.
Harga bibit buah plum merah ini juga dijual seharga mulai dari Rp37.500 untuk bibit yang sudah berbentuk tanaman hidup siap tanam ukuran panjang 60 cm.
3. Bibit Plum Ungu
Dikarenakan warnanya yang ungu sehingga sekilas membuat bibit buah plum ungu ini terlihat seperti bibit blueberry tropis meskipun ukurannya buah plum memang lebih besar dari blueberry.
Varietas plum ungu di Indonesia masih tergolong jarang sehingga Anda harus membelinya online jika ingin mendapatkan bibitnya.
Harga bibit buah plum ungu juga masih dijual seharga Rp37.950 untuk ukuran bibit 40 cm.
4. Bibit Plum Kuning
Sebagai pelengkap koleksi pohon plum Anda di rumah, bibit buah plum kuning ini sangat layak untuk Anda beli dan tanam.
Terlebih lagi warnanya yang kuning akan membuat taman buah di halaman rumah Anda menjadi lebih cantik dan menarik dipandang mata.
Harga bibit plum kuning ini dijual di kisaran yang sama seperti varietas lainnya yakni mulai dari Rp35.700 saja.
Kesimpulan
Bibit buah plum adalah pilihan yang sangat baik untuk ditanam di kebun Anda. Selain rasanya yang lezat dan menyegarkan, buah plum juga kaya akan manfaat kesehatan.
Dengan berbagai jenis yang tersedia, Anda dapat memilih varietas yang sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda. Proses menanam dan merawat bibit buah plum juga memberikan pengalaman yang berharga.
Baca juga: