Oyong, atau yang juga dikenal dengan nama gambas, adalah sayuran merambat yang kaya manfaat dan kerap menjadi primadona di dapur rumah tangga Indonesia. Teksturnya yang renyah sekaligus lembut saat dimasak, serta rasanya yang ringan, membuatnya fleksibel diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, di balik kesederhanaannya, pemilihan bibit oyong yang tepat adalah kunci utama menuju panen […]
