Menanam anggur yang produktif memerlukan strategi pemupukan yang tepat: dari memilih pupuk untuk membesarkan batang anggur, memilih pupuk anggur alami, sampai pemberian pupuk saat masa vegetatif, masa generatif, dan saat berbuah.

Pada kesempatan kali ini tim BibitNesia akan merangkum jenis pupuk, kapan dan bagaimana memberi pupuk, rekomendasi praktik pemangkasan agar cepat berbuah, serta faktor harga pupuk anggur.

Prinsip Pemupukan Anggur (singkat & praktis)

• Pada fase vegetatif prioritas adalah unsur Nitrogen (N) untuk merangsang pertumbuhan daun dan batang penting untuk membesarkan batang anggur.
• Pada fase generatif (pembuahan/berbuah) kebutuhan P (fosfor) dan K (kalium) meningkat gunakan formula dengan perbandingan P & K lebih tinggi dari N untuk merangsang pembungaan dan pengisian buah.

Jenis Pupuk yang Sering Digunakan untuk Anggur

Berikut adalah beberapa jenis pupuk untuk pohon Anggur yang paling banyak digunakan di Indonesia:

1. Pupuk Organik / Pupuk Anggur Alami

• Kompos, pupuk kandang, dan pupuk cair organik: melepaskan hara perlahan, memperbaiki struktur tanah, dan menambah mikroba tanah, baik untuk pertumbuhan akar dan batang. Cocok untuk fase pembesaran batang dan perbaikan media tanam.

Pupuk organik seperti kompos dan pupuk kandang juga digunakan pada banyak tanaman buah lain, termasuk alpukat. Anda dapat membaca panduan lengkap pupuk alpukat terbaik untuk melihat bagaimana jenis pupuk ini mendukung pertumbuhan tanaman buah secara umum.

Rekomendasi Pupuk Anggur Alami Terbaik

Jenis pupuk cair organik untuk Anggur yang cocok untuk masa vegetatif dan generatif.

Pupuk Manggrow untuk Anggur ini cocok untuk pohon Anggur masa vegetatif dan juga generatif ketika sedang berbunga ataupun sudah dalam kondisi berbuah. Meskipun harus diperhatikan juga terkait dosisnya, yang semuanya sudah tertulis jelas di botolnya.

Kelebihan pupuk organik Anggur ini tentu saja dapat menghasilkan kualitas buah yang jauh lebih baik, yang lebih tinggi kandungan nutrisinya, yang secara keseluruhan jauh lebih sehat karena minim kandungan residu zat kimia.

Harga pupuk Anggur organik merek Manggrow yang cukup laris di Shopee ini dibanderol mulai dari Rp69.500 per botol kemasan 500 ml.

2 Pupuk Anorganik (NPK) untuk target cepat

• NPK seimbang (mis. 16-16-16) sering dipakai pada masa transisi atau penyuburan umum. Untuk pengisian buah, gunakan formula dengan P & K relatif lebih tinggi.

Rekomendasi Pupuk NPK untuk Pohon Anggur

Jenis pupuk kimia sintetis yang mempercepat pertumbuhan pohon Anggur.

Untuk Anda yang ingin pohon Anggur Anda cepat besar? Anda bisa menggunakan pupuk NPK Mutiara yang satu ini, meskipun bagi orang yang lebih memilih pupuk organik tentu akan menghidarinya.

Harga pupuk NPK untuk Anggur ini dibanderol mulai dari Rp21.000 per bungkus kemasan 1 kg.

3. AB-Mix (nutrisi hidroponik / pupuk larut)

• AB-Mix adalah sumber unsur hara lengkap (makro + mikro) dalam bentuk larut air yang sering dipakai pada kultur hidroponik tetapi juga populer sebagai pupuk kocor/pupuk siram untuk anggur agar cepat tampak hasilnya. Banyak produk AB-Mix juga diformulasi khusus untuk anggur.

Rekomendasi Pupuk AB Mix Anggur Terbaik

Jenis pupuk Anggur yang paling cepat terserap.

Meskipun pupuk AB Mix bukan berarti pupuk ini hanya untuk pohon Anggur hidroponik ya, justru jika diaplikasikan untuk pohon Anggur yang ditanam di tanah malah akan lebih bagus karena bisa lebih cepat diserap oleh akar tanaman Anggurnya.

Kelebihan pupuk AB Mix Anggur merek Infarm ini adalah berkualitas baik, mengandung unsur hara makro dan mikro yang tinggi, dan sudah terpercaya berkualitas baik sejak dulu.

Harga pupuk AB Mix Anggur merek Infarm ini dibanderol mulai dari Rp20.500 per bungkus kemasan 219 gram yang bisa diencerkan dengan 100 liter air.

Tapi pastikan untuk selalu membaca cara penggunaan yang tertera di kemasan agar hasilnya maksimal.

Pemupukan Berdasarkan Fase Tanaman (praktis)

Untuk Anda yang masih bingung menentukan fase pemupukan untuk tanaman Anggur Anda berikut panduannya:

Masa Pertumbuhan / Masa Vegetatif (tunas → daun → batang)

• Tujuan: membesarkan batang anggur dan memperbanyak daun sehat.
• Rekomendasi: pupuk tinggi N (mis. aplikasi NPK dengan N sedikit lebih tinggi atau pupuk organik kaya N), pemberian berkala setiap 3–4 minggu tergantung kondisi.

Masa Transisi → Masa Generatif (pembungaan & pembentukan buah)

• Tujuan: merangsang bunga dan pembentukan buah.
• Rekomendasi: kurangi N, tingkatkan P dan K (P:K > N), berikan pupuk pembuahan 1–2 kali menjelang pembungaan dan saat pembentukan buah. Pedoman pemupukan menunjukkan P dan K pada fase generatif perlu ditingkatkan.

Saat Berbuah

• Tujuan: pengisian buah, kualitas rasa, ukuran buah.
• Rekomendasi: gunakan pupuk yang mengandung K cukup besar serta unsur mikro (Mg, Ca, S, Fe, Zn) bila perlu; jangan memberikan N berlebih karena bisa menunda pematangan dan menurunkan kualitas buah.

Pupuk untuk Membesarkan Batang Anggur (praktis)

• Kombinasikan pupuk organik (kompos/pupuk kandang) untuk membangun struktur tanah + aplikasi pupuk NPK atau AB-Mix untuk asupan cepat. Teknik pupuk kocor (siram di pangkal batang) sering digunakan agar nutrisi cepat diserap.

Pupuk AB Mix untuk Anggur Kapan & Mengapa Dipakai

• AB-Mix memberikan semua unsur makro/mikro dalam bentuk larut air sehingga efektif untuk aplikasi kocor dan hidroponik, yang sangat berguna bila Anda ingin kontrol cepat terhadap kecukupan hara (mis. mempercepat perbaikan pertumbuhan vegetatif atau men-support fase pengisian buah). Gunakan sesuai dosis pabrikan untuk menghindari overfertilization.

Cara Pemangkasan Pohon Anggur Agar Cepat Berbuah

• Pemangkasan adalah bagian kunci untuk merangsang pembuahan. Dua tujuan utama: (1) pembentukan bentuk (training) dan (2) pemangkasan produksi (pruning untuk buah). Teknik umum:
  • Spur pruning: sisakan 2–3 mata tunas pada cabang rod kecil agar cocok untuk cultivar yang berbuah pada tunas pendek.
  • Cane pruning: sisakan 8–15 mata tunas pada kanes/cane untuk varietas yang berbuah di tunas panjang.
  • Lakukan pembersihan daun dan ranting yang menutupi bunga agar cahaya & sirkulasi udara baik.
  • Waktu pemangkasan pembuahan disesuaikan siklus lokal; setelah pemangkasan pahami juga waktu pemupukan agar pembuahan optimal.

Untuk hasil optimal, pilih bibit yang sehat dan varietas unggulan silahkan cek bibit anggur terbaik rekomendasi kami agar respons pemupukan lebih maksimal.

Praktik Pemupukan & Pangkas yang Sering Direkomendasikan (checklist)

• Beri pupuk organik 1 bulan sebelum pembungaan untuk memperbaiki tanah.
• Di fase vegetatif: jadwalkan pemupukan berkala (mis. 3-4 minggu sekali) untuk pertumbuhan batang.
• Di fase generatif: kurangi N, tingkatkan P & K; fokus pada pupuk pembuahan.
• Gunakan AB-Mix bila membutuhkan nutrisi cepat dan terukur (hati-hati dosis).
• Jangan berikan N berlebih saat buah mulai matang.

Kesalahan Umum yang Harus Dihindari

• Overfertilization (terutama N) saat fase pembuahan → menurunkan kualitas buah.
• Pemangkasan yang salah (menyisakan terlalu banyak tunas) → buah menipis dan kecil.

FAQ Tentang Pupuk Anggur

Berikut adalah pertanyaan dan jawaban terkait pupuk untuk pohon Anggur:

Apa pupuk terbaik untuk membesarkan batang anggur?

Kombinasi pupuk organik (kompos/pupuk kandang) plus aplikasi pupuk NPK berimbang atau AB-Mix untuk tambahan unsur cepat.

Bisakah saya hanya memakai pupuk organik untuk anggur?

Bisa, karena sudah banyak pembudidaya sukses memakai pupuk organik saja, asalkan kebutuhan hara terpenuhi dan tanah dikelola baik; pada beberapa kasus diperlukan suplementasi anorganik untuk defisiensi spesifik.

Kapan waktu terbaik memberi pupuk agar anggur cepat berbuah?

Tingkatkan P dan K sebelum dan saat pembungaan (fase generatif); kurangi N saat buah mulai mengisi.

Apa AB-Mix memang membantu anggur cepat berbuah?

AB-Mix membantu memenuhi kebutuhan hara secara cepat, berguna pada aplikasi kocor/hidroponik. Namun hasil optimal bergantung pada dosis, waktu aplikasi, dan kondisi tanaman.